전어1 가을에 먹으면 몸에 도움이 되는 제철 음식 가을로 계절이 바뀌면 몸도 적응하기 위해서 에너지를 씁니다. 겨울이 되기 전 몸에 도움이 되는 제철 음식이 있습니다. 가을은 수확철을 맞아 풍성한 농수산물이 나오지만 대표 가을 제철 음식의 효능과 효과를 알아봅니다. 전어 집나간 며느리도 돌아온다는 가을 대표 수산물 전어. 풍부한 지방이 올라와 고소한 풍미를 가득 담고 있습니다. 9~10월에 잡아 올린 전어는 특히 맛이 좋습니다. 생선에 많이 들어있는 DHA, EPA 등 불포화지방산이 함유되어있어 혈행 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 가을 전어를 드시면 맛과 영양을 동시에 잡을 수 있습니다. 대하 가을에 대하가 살이 오르는 이유는 겨울을 준비하기 위해서 입니다. 또한 갑각류 특유의 키토산이 풍부한 수산물입니다. 껍질을 벗기고 먹는 것 보다 같이 먹으면 이.. 2022. 9. 6. 이전 1 다음